January 10th, 2008

(no subject)

Интересно, что традицию "пути паломника", всяких граалей-парсифалей в советском искусстве продолжает мультфильм Юнны Мориц "Большой секрет для маленькой компании". Три существа идут на поиски "Большого секрета" для всех их, по пути соблазняются на "частные" секреты, но выдерживают испытания и находят Секрет, состоящий в том, что они идут вместе.
Другая традиция, отзывающаяся в нём - это легенда о Симурге. Помните? Много птиц летят на поиски царя птиц Симурга, о котором известно, что он "сто птиц". В пути многие отстают, многие гибнут, долетают сто птиц - и понимают, что они и есть Симург. Сюда же, видимо, можно отнести и идею из Новалиса, кажется:
"Лишь одному удалось приподнять покрывало Изиды.
Что же узрел он? Узрел чудо - себя самого".
Ну и историю об Айзике, сыне Йекеля, который искал клад под мостом в Кракове.

(no subject)

Девочка-школьница машинально переводит фразу из Торы, из главы "Лех леха", обращённую к Авраѓаму ואעשך לגוי גדול как "сделаю тебя великим грешником".
Вот результат ортодоксального воспитания.

E471

Во многие пищевые продукты входит стабилизатор Е471 (моно- и диглицериды жирных кислот). Он - דבר מעמיד, поэтому не בטל в продукте. Авторитетные списки кашерности и списки продуктов, разрешённых вегетарианцам (интересно, кто у кого списывает?) помечают его как "требующий проверки". Я проверил. Просмотрел в интернете почти сотню единиц справочных материалов и технологических документов (по-английски и по-русски).
Моно- и диглицериды жирных кислот делаются из глицерина (Е422). А глицерин? В былые времена он был побочным продуктом изготовления мыла из растительных и животных жиров. Сейчас же в промышленном производстве он всё чаще получается из пропилена, чистая синтетика, из нефтепродуктов - или из хлоргидрата чего-то. Другой способ его производства - из подсолнечного, рапсового или соевого масла. Ни разу я не видел упоминания о современном производстве глицерина из животных жиров. Я дозвонился до двух московских фирм, торгующих ингредиентами для пищевой промышленности - у одной глицерин был французский, без указания источника, у другой немецкий, фирмы Vagchemie, vegetal. Один из торговцев сказал, что когда-то глицерин как побочный продукт изготовления мыла производили на Стерлитамакском комбинате, где он сейчас? На основании вышесказанного я могу сделать вывод, что животный глицерин - если и есть на рынке - составляет меньшинство. А так как даже торговец глицерином может не знать его источника (как один из моих информантов - торговцев), а производитель-пищевик - тем более не знает и будет добавлять в продукт любой глицерин и его производные, даже из разных бидонов, то в пищевом продукте животный глицерин и его производные בטל ברוב растительного и синтетического. Или же можно сказать: продукты с животным глицерином и его производными на прилавке בטלים ברוב продуктов с кошерным.
Далее. Если даже предположить, что где-то делают глицерин из животного жира, это наверняка не в Европе, где растительных жиров как сырья гораздо больше, чем животных, и это сырьё дешевле. Вот вам חזקה.
Далее. Животный глицерин - это ספק ספקא: может быть, данный глицерин сделан из растительного жира, а может быть, и вовсе произведён не из жира, а на совсем другом заводе, из пропилена. А так как его запрет в пищевом продукте מדרבנן (דבר מעמיד אינו בטל מדברנן, ראה גזרת גבינת נכרי, не так ли?), то ספק ספקא לקולא.
Далее. На многих продуктах пишут: Стабилизаторы (Е407, Е412, Е466, Е471). Это перечисление веществ, которые могут оказаться в продукте, а какое из них там окажется - на конечный продукт не влияет, какое на складе попадётся. Кроме Е471, остальные добавки в этом списке кошерны. Так что добавляется ещё один ספק.
Из всего этого я могу, как мне кажется, сделать вывод (сознавая ответственность מחטיא את הרבים): Е422 и Е471, встречающиеся в пищевых продуктах, кошерны либо как בטל ברוב, либо как ספק ספקא, и продукты с ними можно употреблять в пищу (разумеется, не для מהדרין). Конечно же, если указан источник Е471, нужно верить ему, а не рассуждениям, приведённым выше. Данный вывод - результат частного расследования, смихи у меня нет.
Обратите внимание: Е472-476 таким образом разрешить не удастся, так как они представляют собой смесь Е471 и животных жиров.

(no subject)

В гемаре Недарим 20б Амеймар говорит, что мудрецов Торы могут называть ангелами. Почему? Как ни странно, "потому что они выделяются, как ангелы".
Сюда же: р.Йеѓуда бар Илаи, который сидел с вымытыми ногами, руками и лицом, в плаще с кистями "как ангел Бога Воинств" (Шабат 25б).
Надо бы развить тему о мудреце Торы как сверхъестественном существе в Талмудах и мидрашах.

Спор о том, является ли ночь самостоятельной субстанцией.

Р.Саадья-гаон (Книга верований и мнений, 1), Рамбам на Мишну (начало комментария на мишну Псахим), Море невухим (3:10), Рамбан (на Шмот 4:11) утверждают, что тьма есть просто отсутствие света. Также «ѓа-Ктав ве-ѓа-Кабала» (Берешит 1:4) пишет, что корень חשׁך родственен корню חשׂך – «отсутствие», то есть ночь есть отсутствие света.
Однако Талмуд (Хагига 12б) упоминает свет и тьму среди десяти вещей, сотворённых в первый день. Маѓариц Хайес делает из этого вывод, что для Талмуда тьма – это самостоятельная субстанция. Это же следует из мидраша (Берешит раба 1:9), где в споре с философом утверждается, что тьма не первична, а создана Всевышним. А вот что пишет Маѓарша на Хагига 15а: «…еретики считают, что тьма есть не что иное, как отсутствие света». И Виленский гаон в комментарии на Сефер Йецира (ликутим, стр. 23,б) писал: «тьма не есть отсутствие, как считают еретики».
Брискер ров (р.Ицхак-Зеэв ѓа-леви Соловейчик) говорил об этом, комментируя пиют קרב יום אשר הוא לא יום ולא לילה, רם הודע כי לך היום אף לך הלילה: в дни Машиаха, как говорит Зехарья (14:7), будет «не день и не ночь». Тогда и станет ясно, что ночь – это самостоятельная сущность, ведь иначе не-ночь – это день.
Как же с Саадьей, Рамбамом и Рамбаном?

Спасибо книге אוצר הידיעות, р.Йехиэл-Михл Штерн, том 5, стр. 58-59.

(no subject)