Category: напитки

(no subject)

А ведь прекрасная Le chateau de sable - это тоже "песня мужика, который бросил бабу". Одна из бесчисленных.

(no subject)

Я-то думал, что поднялся выше мифа, полагая, что Менделеев изобретал не водку, а идеальное объёмное сочетание спирта с водой. Но добрые люди обратили моё внимание на то, что таких сочетаний в его диссертации было три, и ни одно из них не 40%. А цифра 40% получилась ещё до Менделеева из цифры 38%, а цифра 38% была минимальной крепостью водки при измерении методом "полугара", и два процента были добавлены на случай испарения спирта при хранении. Так что в сорока процентах нет ничего научно обоснованного.

Нет, я серьёзно!

Заказчик одного учебного материала спросил меня:
- Вот мы пишем: Иоганн Гутенберг подарил человечеству книгопечатание. Джеймс Мэдисон - Конституцию США и Билль о правах. Стив Джобс - телефон с контактным экраном.... А какие русские/советские имена мы можем привести? Кто что подарил всему человечеству?
Я говорю: Павлов - учение о рефлексах; Выготский - теорию развития ребёнка, Менделеев - периодическую систему... Он говорит:
- Нет, это слишком сложно. Нужно для простого человека. Может, водку?
- Ну да, - говорю я, - Менделеев, самая экономная формула растворения спирта в воде... Но я ещё подумаю.
И ничего подходящего не придумал до сих пор! Может, вы поможете? Пушкин и Толстоевский не устраивают, нужны вещи, идеи или изобретения, влияющие на жизнь простого человека. Сикорский и Зворыкин не устраивают, так как они работали в США. А кто же и что?

Зачем быть назореем

Ни в Танахе, ни в Мишне не объясняется, зачем вообще люди дают обет назира. "Видящий женщину в позоре должен отстраниться от вина" - это просто соположение отрывков, к тому же не объясняющее два других запрета назира: оскверняться мёртвым телом и употреблять любую продукцию из винограда. И уж точно обет назира - это не аскетизм: никто не запрещает назиру есть мясо, хлеб, масло и финики хоть целый день.
После лекций и обсуждений возникли такие идеи:
1. Люди стремятся стать похожими на священников (р.Эльханан Самет). Священник не может оскверняться мёртвыми, так как это мешает ему служить в Храме, и во время служения не может пить вино.
2. Отпускание длинных волос - это нечто вроде вывески: "я назир, мне нельзя пить и нельзя на кладбище". Такого человека не пригласят на пиршество (от которого ему будет неудобно отказываться) и не поведут короткой дорогой через старое кладбище, а выберут для него обходной путь.
3. В Танахе есть ещё группа людей, не пьющих вина. Это рехавиты (см. Ирмеяѓу, гл. 35). Они ещё не жили в домах, а лишь в шатрах, и не возделывали землю. Вино - это продукт оседлой жизни. Это главное отличие рациона земледельца и кочевника. Возможно, отказ от вина - это стремление вернуться к изначальной пастушеской простоте и чистоте. Стрижка, между прочим - тоже городское изобретение, кочевник не стрижётся. Назир имитирует "золотой век" праотцев.

Потому-то и новых времён В нашем городе не настаёт

...А в это время где-то в Красноярске,
На кафеле рассевшись по-татарски,
О промедленьи вовсе не скорбя,
Проводит сутки третьи
С шампанским в туалете
Сам Новый год — и пьёт сам за себя.
Помешивая воблою в бокале,
Чтоб вышел газ — от газа он блюёт, —
Сидит себе на аэровокзале
И ждёт, когда наступит новый год.
Но в Хабаровске рейс отменён,
Там надёжно засел самолёт...
Потому-то и новых времён
В нашем городе не настаёт.
(c)

А если в песне "Шипучее вино" заменить половину слов Васильева на слова Чигракова?

То измена, то засада,
а то просто с бодуна...
Что-то мне не очень рада
моя верная жена.
Снег упал на всю округу,
За окном темным-темно.
Мы, не глядя друг на друга,
Пьем шипучее вино.

Зачерпну себе из жбана
полну емкость до краев,
С одного кирну стакана
за друзей и за врагов.
Наши дети, наша ругань,-
Это было так давно...
Мы, не глядя друг на друга,
Пьем шипучее вино.

То ли слева, то ли справа -
вот не помню ни хрена -
Пепельница тут стояла...
Ну, и где теперь она?
То ли время, то ли вьюга...
Впрочем, это все одно,
Ведь со мной моя подруга
И шипучее вино.

Платон как тролль

Мне кажется, что в "Кратиле" Платон жостко троллит любителей этимологии и стебётся над ними по полной. Доказательство:
"Гермоген. А что же Дионис и Афродита?
Сократ. Сын Гиппоника, ты спрашиваешь о трудных вещах! Можно строго исследовать имена этих богов, а можно и для забавы. Так вот о строгом способе спроси кого-нибудь другого, а познакомиться с забавным нам ничто не мешает: ведь забавы милы и богам. Итак, Дионис как "дающий вино" ради забавы, возможно, был назван "Дайвинисом". А самое вино за то, что оно большинство пьющих, даже и глупцов, заставляет видеть себя умными, справедливо было бы назвать "видумно". Ну а об имени пенорожденной Афродиты не стоит спорить с Гесиодом, а должно согласиться, что она так называется потому, что была рождена из пены."

А ведь эти, так сказать, мологии (точнее, их греческие оригиналы) ничуть не хуже "серьёзных".